我国有4种版式的 健康证 ，卫生知识培训机构有7家，可以进行发证的机构更多达20家左右。据了解，除市卫生监督所及市疾病控制中心采用磁卡外，医疗机构、湖里区、集美区疾病控制中心发的是绿色纸质健康证。思明区卫生监督所发的是白色纸质健康证。海沧区卫生监督所发的是绿色本式健康证。
《 食品安全法 》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方食品安全监督管理部门应当依照的规定，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
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