小银鱼吃法我有一些小银鱼,谁教我怎么做好吃

〔这里要特别注意，上的好多做法都是讲的鲜银鱼，查询的时候要在意一下。〕60年代到合肥，招待他老人家的一道名菜就是：银鱼蒸蛋。

“银鱼蒸蛋”在银鱼的吃法中是简单而又最著名的一种，既然您吃过那就更好了，就做这个，不用学别的了。

太花哨的做法是做来看的，费时费神还没想像中的好吃。一般干银鱼在家庭的吃法有：

银鱼鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子,银鱼丸子，等等。其实您也不用觉得银鱼有什么特别牟煌纯瓷厦娴牟嗣南敕ā⒔岷献约河爰胰说目谖逗拖埠萌プ鼍涂梢粤耍貌蛔盘这里只把“银鱼蒸蛋”为您特别介绍一下，仅供参考：

【原料】鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意，根据自己的喜好就好了，没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧？^_^〕【制作过程】

1.将鱼加入精盐5克，油10克拌匀。

2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。

...

关于银鱼有许多美丽的传说，银鱼的做法也是五花八门。

〔这里要特别注意，上的好多做法都是讲的鲜银鱼，查询的时候要在意一下。〕60年代到合肥，招待他老人家的一道名菜就是：银鱼蒸蛋。

“银鱼蒸蛋”在银鱼的吃法中是简单而又最著名的一种，既然您吃过那就更好了，就做这个，不用学别的了。

醋约浩匠Ｗ霾说醋庞诓似住?

太花哨的做法是做来看的，费时费神还没想像中的好吃。一般干银鱼在家庭的吃法有：

银鱼鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子,银鱼丸子，等等。其实您也不用觉得银鱼有什么特别牟煌纯瓷厦娴牟嗣南敕ā⒔岷献约河爰胰说目谖逗拖埠萌プ鼍涂梢粤耍貌蛔盘这里只把“银鱼蒸蛋”为您特别介绍一下，仅供参考：

【原料】鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意，根据自己的喜好就好了，没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧？^_^〕【制作过程】

1.将鱼加入精盐5克，油10克拌匀。

2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。

3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热?h2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。“银鱼蒸蛋”图片见下面链接：很诱人吧？呵呵。

展开

醋约浩匠Ｗ霾说醋庞诓似住?