法律分析：
如果饭店尽到安保责任，是不承担责任的。如果没有尽到安保责任的，饭店要承担责任。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第一千一百九十八条 宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
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