非法收购野生动物罪的量刑标准是5到10年不等有期徒刑。
《中华人民共和国刑法》第三百四十一条非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
一、非法收购野生动物罪犯罪情节的认定标准是什么？
1、非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物制品具有下列情形之一的，属于“情节严重”：
(一)价值在十万元以上的；
(二)非法获利五万元以上的；
(三)具有其他严重情节的。
2、非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物制品具有下列情形之一的，属于“情节特别严重”：
(一)价值在二十万元以上的；
(二)非法获利十万元以上的；
(三)具有其他特别严重情节的。
二、涉嫌非法收购野生动物罪不认罪可以定罪吗？
可以的，只有证据就可以定罪。
《刑事诉讼法》
第五十三条对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
(一)定罪量刑的事实都有证据证明；
(二)据以定案的证据均经法定程序查证属实；
(三)综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
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