小麦是我省主要粮食作物之一,常年栽培面积3000万亩(200万公顷)左右。淮北平原冬小麦区和江淮丘陵冬小麦区是我省小麦的主产区。其中淮北平原冬小麦区占全省的2/3以上。
温度
小麦属温凉作物,生物学零度为5℃。各生育时期对温度条件的要求如表1。
表1. 小麦各生育时期对温度条件的需求(℃)
时期 萌芽 出苗 分蘖 越冬 拔节 抽穗 开花 灌浆~黄熟
最低温度 2~4 3~5 0~3 - 8~10 9~10 9~11 10~12
最适温度 15~25 15~18 10~17 - 12~16 13~20 18~24 18~22
表2. 冬小麦各发育期活动积温及间隔天数(合肥)
发育期 播种~出苗 出苗~三叶 三叶~分蘖 分蘖~起身 起身~拔节 拔节~孕穗 孕穗~抽穗 抽穗~开花 开花~乳熟 乳熟~黄熟 黄熟~成熟 全生育期 2. 降水
表3. 淮北地区冬小麦生育阶段需水规律*
生育期
播种~出苗
起止月日
28/10~5/11
天数 阶段需水量 ( mm) 需水强度 (
0.96
0.60
0.93
3.68
5.45
4.45
2.10
9 8.7
30 18.0
108 100.9
21 77.2
32 174.3
17 75.6
217 4.7
6/11~5/12
6/12~23/3
24/3~13/4
14/4~15/5
出苗~分蘖
分蘖~拔节
拔节~孕穗
孕穗~乳熟
乳熟~成熟 16/5~1/6
28/10~1/6 全生育期
间隔天数 11 14 20 74 25 25 11 6 17 15 8 226
活动积温(≥0℃)
134.9 137.7 116.4 250.8 181.7 314.0 157.6 99.1 336.4 261.9 132.6 2123.1
最高温度 32~37 32~35 28~23 - 30~32 32~35 30~32 32~35
mm/d)
说明:来源于安徽水科所新马桥试验成果
3.土壤湿度
表4. 小麦生长期间的土壤湿度指标(%)
发育期 适宜 过湿 干旱
播种~出苗 65~80 >85 <50
越冬 70~80 >90 <60
返青~拔节 70~85 >90 <60
拔节~抽穗 75~85 >90 <65
抽穗~成熟 70~80 >90 <50
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