1. 全面负责酒店筹备期各项物资的采购。
2. 确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。
3. 参加服务合同的商讨。
4. 识别和开发可靠的供货渠道。
5. 每月开展市场调查。
6. 竭尽全力去获取尽可能最合适的价格。
7. 熟悉任何全国或全球的采购协议。
8. 在采购物品前，确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。
9. 确保酒店收到的所有物品都正确归档。
10. 协助应付账款处理任何票据差异问题。
11. 直接管理所有采购和固定资产项目。
12. 跟进进口，省内采购物品定单。
13. 任何时候使自己举止专业，体现集团及酒店的高标准形象。
14. 与酒店所有部门和供应商保持良好的工作关系。
15. 加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。
16. 完成酒店管理层交代的其他任务。
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