1、食材：蘑菇1斤、瘦肉一块、葱花适量、油适量、酱油少许、盐适量、味精少许、十三香少许。
2、蘑菇洗净。
3、用热水焯下。
4、瘦肉切片。
5、锅中放入适量油，油热放入葱花。
6、然后放入瘦肉翻炒变色。
7、加入酱油。
8、放入蘑菇继续翻炒。
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