洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
香菇
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的物质可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
枸杞子小小的枸杞子有着补益肝肾之功，久服能强健筋骨、补肾固齿的功效。除此之外，枸杞子还有促进牙周黏膜、纤维细胞增殖等功效。
大枣大枣中含有的乌苏酸和夹竹桃酸可以阻止龋齿菌产生酶，有效避免糖蛋白沉淀下来形成难看的菌斑，注重要的是，不影响口腔中的其他细菌，可以保证口腔的菌群平衡。时常吃一些大枣，不仅可以健脾养胃，还能有效保护牙齿。
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