烹炙的解释是：烹煮煎烤。烹炙[pēngzhì]⒈烹煮煎烤。
烹炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看烹炙详细内容】
⒈烹煮煎烤。引唐白居易《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”
二、网络解释
烹炙烹炙是一个汉语词语，读音是pēngzhì，是指烹煮煎烤。
三、网友释义
烹炙是一个汉语词语，读音是pēngzhì，是指烹煮煎烤。
四、汉语大词典
烹煮煎烤。唐白居易《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”
五、关于烹炙的成语
六、关于烹炙的词语
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