1、将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。
2、500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。
3、倒入椰浆，加入炼乳搅拌至溶化，去掉表面气泡。
4、保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时，凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。
5、美味又简单的椰汁糕就做好了！
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