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水饺怎么煮

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1、锅中倒入三分之二的水,烧开,倒入15ml的食用油,水的分量和油的分量可以自己适当的把控。

2、当锅中的水煮沸以后在加入切好的葱段,煮上10秒左右。

3、等待锅里的水彻底沸腾时候把饺子置入锅中煮。

4、在水刚煮沸的时候加入一勺盐进去。

5、用勺子的背面沿着锅底儿,顺时针慢慢推动,让饺子转动起来,防止饺子粘锅底儿。

6、等到锅里的水再次煮沸腾的时候往饺子锅中倒入些许的凉水,继续煮。

7、如此反复煮2—3次,饺子都飘上来,个个肚大饱满,饺子就煮熟了。

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