1、材料：雪莲果1个、鸡肉1斤、胡萝卜150克、生姜2片、食盐少量。
2、鸡肉直接放在沸水中焯上5分钟。
3、直接捞出，洗去浮沫备用。
4、雪莲果直接洗干净去皮切块备用
5、胡萝卜切块备用，然后放生姜鸡肉。
6、加清水下鸡汤中，放上雪莲果和胡萝卜再一起煲半个小时
7、最后加入食盐即可。
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