自食其“菜”

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这首“锄禾”在中国算得上家喻户晓。当我真正领会到这首诗的含义时，同时也体会到了劳动的艰辛。这还要从我第一次下厨说起。

　　那天下午还没到家，肚子里已经在闹“空城计”了。一路上我都在想：回到家，奶奶一定早把美味佳肴烧好了。

　　想到这，时不时地，我最喜欢吃的青椒土豆丝和豆角炒肉就浮现在我的眼前，真有点令人垂涎三尺的感觉（你可能奇怪，我的意志力怎么那么差劲，还没到家就饿成这样，其实这就叫“望梅止渴”）。

　　好不容易撑到家，打开门，喊了声：“奶奶，我回来了！”，咦？怎么没有回声。我气冲冲地跑进跑出，以为奶奶和我玩捉迷藏，可是没有哇！奶奶八成是到别人家闲逛去了。

　　我希望能找到她给我留下的食物，但一无所获。这时，我都快饿晕了。无可奈何，只好亲自动手下一回厨。

　　我先从米袋中掏出仅有的一把米，淘了一下，放进电饭煲里，接着，从蔬菜袋里找出一个土豆，学着奶奶的样，象模象样地刮皮、切丝，你还别说，做得有鼻子有眼，真象一位久经厨房的老将。等把土豆丝刷洗干净后，就进行最后一个步骤：

　　炒。我先把煤气灶拧开，点燃，蓝色的火焰星星点点，欢快地跳跃着，好似一个个蓝色精灵围坐在一起，跳着各式各样的舞蹈，再慌忙把油倒进去，因为掌握不了火候，油已熟过了，我急忙掀起锅盖，把土豆一古脑儿倒进去，顿时，菜油四溅，那一滴滴滚烫的油象一个个刚出世的孩子，急着看到这美好的世界。你瞧：东一个“鲤鱼跳龙门”从锅里蹦出来落在我手上，西一个“倒挂金钩”从锅里翻出来落到我脚上，搞得我狼狈不堪。我连忙从厨具里找来一把铲子把土豆翻了一个一个“大跟头”，总算平息了一场风波。

　　俗话说“一波未平，一波又起”，用在做菜上简直再恰当不过了。看，土豆风波刚平息，米饭又熟了，我赶紧跑过去关电饭煲，一转身，土豆已经糊了，真是“赔了夫人又折兵”

　　啊！

　　当我坐在桌前，品尝着自己做的饭菜时，心里禁不住地感叹：劳动真艰辛！