1、主料：配好的料包（鲜红辣椒2斤、食油1斤、牛肉或大肉1斤、食盐3两、白糖2两、生姜3两、花椒面1两、甜面酱5两、花生米3两、芝麻2两）。
2、按照配方将香料称好然后用纱布包好，水烧开后将料包放入。
3、料包煮好以后将料包捞出，倒入配好的酱油。
4、倒入白糖搅拌直到完全融化，然后倒入调好的面糊（或者淀粉糊）。
5、倒入秘芝麻酱，撒上调料。
6、搅拌均匀后出锅即可。
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