1、准备材料:大米150克、红豆沙适量、食用油、椰蓉。
2、大米150g,加入清水,淘洗干净,浸泡30分钟。
3、大米盖上保鲜膜,扎孔,放入微波炉中,高火加热约5分钟。
4、取出放入密封袋,加入适量食用油,将米饭搓揉至无米粒状。
5、取适量米团放在手心,揉圆按扁。
6、放上适量红豆沙,收口揉圆。
7、裹上椰蓉,即可享用。
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