1、食材：鸡锁骨适量，油适量，盐适量，淀粉适量，花椒面适量，白胡椒粉适量。
2、鸡锁骨洗净放入盆里。
3、撒盐、花椒面。
4、白胡椒粉。
5、抓好口后用保鲜膜封住盆口让它更好的吸收。
6、喂好口的鸡锁骨用淀粉抓匀。
7、锅内入油炸。
8、金黄色盛出
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