您好,欢迎来到汇意旅游网。
搜索
您的当前位置:首页爆炒花甲简单做法 花甲怎么炒好吃

爆炒花甲简单做法 花甲怎么炒好吃

来源:汇意旅游网

1、食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。

2、烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲,一个一个的检查,把开口的花甲留下,没有开口的丢掉,没有开口的花甲都是死掉的,不可以吃。

3、锅里放油,油6成热时,放花椒粒,花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。

4、大蒜炸软以后放糍粑辣椒,糍粑辣椒炒出香味以后放花甲。

5、花甲炒3分钟以后放蚝油,酱油锅铲平平的一铲,醋锅铲平平的一铲,香油1勺,白糖一勺,炒5分钟以后加蒜苗,这个时候可以尝尝花甲了,有盐味没有,没有盐味就加一小勺盐,盐味足了就关火出锅。

Copyright © 2019- hids.cn 版权所有 赣ICP备2024042780号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务