1、秋葵根主要有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法。
2、秋葵性味淡、寒，归肾、膀胱经。
3、功效：利咽、通淋、下乳、调经、助消化、护肠胃、降血脂、耐缺氧、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、补肾、去疲劳。
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