高中物质的分类教案

第二章 化学物质及其变化

                    第一节  物质的分类

教学目标：

了解化学物质的常用分类方法

掌握四种基本反应类型的特征

理解分散系与胶体的概念

掌握胶体与溶液的鉴别方法

教学重点：

常见物质的的分类方法

教学难点：

胶体性质的应用

教学课时：

两课时

第一课时

三维目标

   知识与技能

1. 了解分类的方法：交叉分类法和树状分类法。
2. 实验能力的培养。培养学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。

过程与方法

1. 引导学生自主学习，引导学生对具体的化学物质和化学反应从不同角度进行分类。
2. 在教师指导下完成科学探究1、2、3。

情感、态度与价值观

1. 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感。
2. 培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
3. 对知识进行分类的方法是简单易行的科学方法。

教学重、难点：

 了解常见化学物质及其变化的分类方法。

教学过程：

一、简单分类法及其应用

[引言]：图书馆有很多书籍，为什么你能很快找到你要的书？大超市有成千上万的商品，为什么你能迅速挑选到你要的商品？对于数以万计的化学物质和化学反应，分类方法的应用是无可替代的。

例1、按照物质的组成和性质，对纯净物进行分类，作出树状分类图。选择合适的物质填在对应的类别里。

O₂   Cu  H₂SO₄  Ba（OH）₂  KNO₃  CO₂   空气   含镁60%的MgO

例2：对于下列化学反应进行分类：

（1）硫在氧气中燃烧  （2）红磷在氧气中燃烧 （3）铁丝在氧气中燃烧

（4）铝箔在氧气中燃烧（5）蜡烛在氧气中燃烧

对于上述5个化学反应可以从不同的角度进行分类：

（1）

（2）

（3）

对于同一事物，如果站在不同的角度，所属类型是否一样？

思考与交流：课本23页公孙龙的“白马非马”的辩题。

思考：对于Na₂SO₄ 、Na₂CO₃、K₂SO₄、K₂CO₃这几种盐如何分类？

由于一种分类方法所依据的标准有一定的局限，往往采用多种分类方法，来弥补单一分类方法的不足，其中一种是交叉分类法。

交叉分类法练习： 按物质所属类型连线：     

Na₂SO₄           硫酸盐

Na₂CO₃           碳酸盐

K₂SO₄            钠盐

K₂CO₃              钾盐

[合作探究]：如果根据酸的分子里是否含有氧原子，可以把酸分成含氧酸和无氧酸两类；根据酸分子电离时所能生成氢离子的个数，可以把酸分成一元酸、二元酸、三元酸等，请用盐酸、、氢硫酸、硫酸制作一张交叉分类图。

经过收集例证和思索，我们可以发现当分类的标准确定之后，同类物质在某些方面的相似形可以帮助我们举一反三，对于不同类别物质的了解使我们可能做到由此及彼，所以分类方法是一种行之有效的，简单易行的科学方法。

练习：

1. 上海市环保部门为了使城市垃圾得到合理使用，近年来实施生活垃圾分类投放的办法，其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于                                      (   )
   1. 无机盐     B 、有机物      C、盐类       D、非金属单质
2. 下列各物质分类、名称、化学式都正确的是                                   （  ）

A、碱性氧化物、氧化铁、FeO      B、酸性的氧化物、碳酸气、CO₂

C、酸、硫酸、H₂S                D、盐、纯碱、NaOH

3. 下列各物质的主要成分，皆为同一酸所对应的盐的是                          （  ）

A、大理石、重晶石、光卤石    B、小苏打、苏打、大苏打

C、绿矾、蓝矾、明矾         D、铝土矿、硫铁矿、磁铁矿

4. 经测定，一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是       （  ）
   1. 一种化合物            B、一种单质和一种化合物的混合物
   2. 两种化合物            D、两种单质
5. 下列各组物质中，前者是混合物，后者是单质的是                            （  ）
   1. Na₂CO₃·10H₂O、Na₂CO₃  B、碳酸氢氨、液氨
   2. 石油、液氢               D、碘酒、干冰
6. 下列物质中不含结晶水的是                                               （   ）

A芒硝      B大理石      C、明矾      D、生石膏

7、下列俗称表示同一物质的是                                                （   ）

A、苏打、小苏打     B、明矾、绿矾

C、消石灰、熟石灰   D、纯碱、烧碱

8、按照下列化学反应的基本反应类型依次填入四个化学反应方程式，要求后一个反应必须有前一个反应的生成物。

1. 分解反应：_____________________________________

（2）置换反应：______________________________________

（3）化合反应：______________________________________

（4）复分解反应：______________________________________

第二课时

三维目标

   知识技能

1. 了解胶体及分散系的概念；了解分散系与其他分散系的区别；了解胶体的重要性质和实际应用。
2. 实验能力的培养：培养学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。

过程与方法

    在胶体的学习中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。

情感、态度与价值观

1. 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感。
2. 培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。

教学重、难点

   胶体的概念及性质

教学过程：

   [学生自学]：阅读P22第二段并对分散系进行分类。

二、分散系及其分类

1. 分散系：

分散质：

分散剂：

举例：按照分散剂或分散质的聚集状态（气、液、固）来分，有九种类型。

2、分散质的分类

科学探究：见课本25页

3胶体

1. 胶体：

2. 胶体的性质：

3. 胶体与溶液、浊液三者的区别与联系

4. 胶体的应用：

小结：

练习：

1. 将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是     （   ）
   1. 白醋      B、食用油       C食盐         D、酒精

2、下列分散系中，属于胶体的是                                    （   ）

A、淀粉溶液   B、食盐水   C、牛奶      D、碘酒

3、下列事实中，与胶体性质无关的是                                （   ）

1. 在豆浆中加入盐卤做豆腐
2. 河流入海处易形成沙洲
3. 一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路
4. 向三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀

4、下列分离物质的方法中，根据微粒大小进行的是                     （   ）

A、萃取   B、重晶石    C、沉降    D、渗析

5、用特殊方法把固体物质加工到纳米级的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是        （   ）

A、溶液   B、悬浊液   C、胶体     D、乳浊液

6、将饱和溶液分别滴入下列液体中，能形成胶体的是                   （   ）

A、冷水    B、沸水  C、NaOH溶液  D、NaCl浓溶液

7、下列关于胶体的叙述中，错误的是                                   （   ）

1. 布朗运动是胶体微粒特有的运动方式，可以据此把胶体和溶液、悬浊液区别开来
2. 光线透过胶体时，胶体发生丁达尔现象
3. 用过滤的方法可以将胶体和溶液分离开来
4. 胶体微粒具有较大的表面积，能吸取阳离子或阴离子，故在电场作用下会产生电泳现象

8、氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是                    （    ）

A、分散质颗粒直径都在1~100nm之间

B、能透过半透膜

C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成

D、呈红褐色

9、已知土壤胶体带负电荷，施用含氮量相等的下列氮肥，肥效较差的是（