一般情况下，公司扣除旷工员工的工资通常是扣除旷工当天的工资。
旷工一天即扣除一天的工资，这是基于同工同酬的原则，并且每月扣除的工资通常不得超过劳动者当月工资的20%。如果旷工行为更为严重，例如连续旷工超过十五天或一年内累计旷工时间超过三十天，用人单位可能有权解除劳动合同。此外，如果旷工行为导致公司经济损失，公司可以要求赔偿，并且有权从工资中扣除相应的赔偿金额，但这种扣除也应遵守法律规定，即每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，并且扣除后的工资不能低于当地的最低工资标准。
企业对于旷工的处理方式是：
1、员工第一次旷工的，企业通过口头或书面警告的方式，让员工认识错误并责令反省；
2、员工第二次旷工的，企业可以通报批评，给予员工警示，并由其主管领导进行谈话，给予记大过处分；
3、员工第三次旷工的，企业可以依法与其解除劳动合。
综上所述，一般公司矿工扣工资的天数取决于公司的内部规章制度和劳动合同中的相关条款。员工应当了解并遵守这些规定，以确保自己的权益不受损害。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》
第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第五十一条
劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。