痛风是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,女性一般在50岁之前不会发生痛风,因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期后会增加发作比率。那么,痛风什么菜不可以吃?痛风禁忌哪些食物?
随着生活水的提高,越来越多的朋友开始关注自身的健康情况。对于有尿酸高的人群来说,很多人患痛风的几率较高。
通常尿酸高的朋友在生活中选择蔬菜,应宜低嘌呤含量的蔬菜为主,同时注意减少高嘌呤含量蔬菜的摄入,从而来避免尿酸过高诱发其他疾病。
值得我们患者注意的是尿酸高与饮食关系密切,生活中通过相关的饮食防护即可令尿酸水平趋于稳定,尿酸高的饮食安排应遵从以下几点:
1.戒酒:痛风患者不可饮酒,一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
2.戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
3.戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
4.戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。
最后,通过上面的介绍,我们知道了痛风的相关讯息,希望本文对您有所帮助,祝您健康。