蜂蜜含有丰富的抗氧化剂,可以帮助对抗感冒引起的感染,此外,蜂蜜越浓稠,其抗氧化成分越丰富,因蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌,帮助化痰和润滑呼吸道。蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
一般会把它与一些具有润肺功效的梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳服用。
蜂蜜含有多种营养物质,适当食用,对人体是非常好的。特别有助于消除便秘,养胃。喝蜂蜜是可以止咳的。它起到润喉的作用。不过最好是用水来冲服效果更好。
各类蜂蜜的不同功效:
冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。
桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
荆条蜜:益气补血,散寒清目。
山花蜜:养肝,治便秘。
桉树蜜:抗菌消毒,预防流行性感冒,治疗喉咙发炎。
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