慢性肠炎注意些什么

很多慢性肠炎患者经常遭受腹痛腹泻影响，还容易引起营养不良，皮肤缺乏光泽。好肠胃也是养出来的，笔者介绍一下，慢性肠炎注意些什么？吃什么好？

慢性肠炎注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物;避免刺激，及时补充水、盐等。慢性肠炎可以吃山药白扁豆粥、丁香酸梅汤、丁香面。

慢性肠炎是很常见的胃肠疾病，患者一般都需要进行长时间的治疗。治疗期间除了要严格用药治疗，还需要做好下面几点注意。

饮食科学：慢性肠炎容易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

补充水、盐等：慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

慢性肠炎日常可以采用食疗方法缓解症状，下面介绍几种食疗方。

食疗方一：山药白扁豆粥，采用山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。

食疗方二：丁香酸梅汤，将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。然后，备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

食疗方三：丁香面，将丁香，草果打成细粉(草果去心)，铝锅内加入清水适量、置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。食用：每日一次、每次吃面条100克、渴汤、正餐食用。

以上是慢性肠炎注意事项以及食疗方法的介绍。慢性肠炎注意多喝暖胃肠、止泄泻、对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。