痛风给多患者带来很大的影响，痛风病人的饮食在痛风的防治工作中有着很重要的作用，那么，痛风患者要注意什么饮食禁忌？要怎么保养？
痛风是一种全身慢性代谢的疾病，多是因为患者的身体中含有过多的嘌呤而使代谢发生障碍造成的结果，所以患者一定要注意饮食对他们的重要性，要注意以下一些饮食禁忌：
1.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
3.禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
4.不宜使用抑制尿酸排出的饕物。
5.限制嘌呤摄入嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
痛风的危害是很大的，所以，痛风患者要学会保养：
1.避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。
2.脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用，故应限制饮食中的脂肪摄入。
3.禁酒，尤其是啤酒。有人做过试验，剧烈活动后饮一瓶啤酒，可使血中尿酸浓度成倍增高。
4.尽量多饮水。必须使每天尿量至少保持在2000毫升以上，以利尿酸的排泄，保护肾脏。在炎热的夏季，尿量往往较少，故更应注意多饮水。