痛风是慢性嘌呤代谢障碍所致的一组异质性疾病。临床特点为：高尿酸血症、反复发作的痛风性关节炎、痛风石、间质性肾炎、严重者呈关节畸形及功能障碍，常伴有尿酸性尿路结石。治疗痛风的最好办法是什么？平时要怎么预防？
痛风多见于中老年男性、绝经期后妇女，5%~25%的病人有痛风家族史。发病前常有漫长的高尿酸血症病史。痛风是一种终身性疾病，但经积极治疗还是可以正常生活和工作的。
预防痛风很重要，例如生活要有规律，肥胖者应该减轻体重;平时可以用手触摸耳廓及手足关节处，检查是否产生痛风小结等。
治疗痛风的关键是要解决掉每天摄入过剩的嘌呤，也是治疗痛风的最好办法。这是药物无法恰到好处实现的，因为每天吃药的话嘌呤没解决掉，身体却先垮掉了。所以这个问题只能交给“食疗”来解决了，用食疗解决的核心问题在于找到一种可以促进嘌呤代谢的食物。
光解决掉每天摄入的嘌呤还是不够的，接下来还要调节当前体内的酸碱平衡。“钾”就是对中和“血尿酸”，调节人体酸碱平衡有着重要促进作用的，所以多吃富含钾的“东北雌性红萝卜”对痛风患者身体的酸碱平衡有着重要的调解作用。