痛风是一种慢性疾病，也比较难治，很多患者总是要饱受很多的煎熬，在饮食上也是有诸多禁忌。那么，痛风患者可以吃耗油吗？痛风有什么症状？
痛风由高尿酸血症发展而来，突出的症状是急性痛风关节炎的发作，在急性关节炎发作消失后关节可完全恢复正常，也不遗留功能损害，但可反复发作。痛风如果在早期没有质量控制好，会由于反复急性发作造成的损伤，使关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍，形成慢性痛风性关节炎。可出现皮下痛风石，也可有痛风性肾病及肾结石的形成，肾功能可正常或轻度减退。
耗油内含嘌呤成分不高的，痛风患者是可以吃耗油的，此外，海龙、冬虫夏草、竹叶椒、河虾、柠檬、鹅蛋、开心果、毛豆、黄芪(性微温)等温热性食物都是痛风患者可以吃的。而柿饼、红薯藤、沙参、芒果、黄鳝、慈姑、鸭肉等是痛风人群不能吃的。
平常生活及饮食中，痛风患者也特别需要注意防范：
1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖甜饮料。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。