当归善于补血，为补血之圣药。其性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病症，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。
润肠通便
当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。
调经止痛
当归味甘而辛，不仅善于补血，而且可以活血行滞止痛，是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材，常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温，对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。
驱寒止痛
当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。
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