1、牛肉汤有营养。牛肉汤含有优质蛋白和铁元素等营养成分，具有提高免疫力、促进生长发育等功效与作用。
2、牛肉汤汁中含有大量热量、氨基酸、维生素等成分，可以促进人体新陈代谢，提高免疫力。
3、牛肉中含有蛋白质、钾元素等成分，可以提高机体抗病能力，帮助刺激体内生长激素分泌，有助于生长发育及术后休养。
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