莲子心是莲子内部的芯部分，具有以下功效与作用：
1. 清心安神：莲子心中含有丰富的维生素B和生物碱，能够安神助眠，改善睡眠质量，有益于心情舒畅，增强身体的抵抗力。
2. 补肾养心：莲子心具有滋阴补肾的功效，能够减轻肾虚导致的头晕、失眠、早泄等症状，有助于增强心脏功能，调节心跳和血压。
3. 改善消化：莲子心富含淀粉，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和胃痛等消化不良症状。
4. 健脾益气：莲子心中富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，对于调节脾胃功能、促进身体新陈代谢和增加体力都有很好的作用。
5. 提高免疫力：莲子心中含有多种微量元素和抗氧化物质，能够增强体内的抗氧化能力，提高免疫力，对于预防癌症等疾病有一定的保健作用。
综上所述，莲子心具有多种功效与作用，非常适合多种人群食用，但是由于莲子心的含有氧化酶，不适合经常食用，每天最好不要超过10颗。同时，孕妇和哺乳期妇女应该避免食用，以免影响胎儿和婴儿的健康。