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普尔茶生普熟普如何区分

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普尔茶是一种发酵茶,有生普和熟普两种,还有一种混合生熟的普茶也称为普如。

区分方法:

1. 外观:生普茶叶较为鲜绿,茶汤颜色比较浅;熟普茶叶色泽较深,茶汤颜色较红;普如茶叶色泽比较均匀,茶汤颜色为深红色。

2. 香气:生普茶香气清新,熟普茶香气独特,类似湿木香;普如茶香气介于生熟之间,香气比较浓郁。

3. 口感:生普茶茶汤清爽,口感较为醇厚;熟普茶茶汤甘滑,口感较为饱满;普如茶口感介于生熟之间,茶汤有较大的干爽感。

总体来说,如果要区分生普、熟普和普如,可以从外观、香气和口感上入手,结合品饮体验,逐渐熟悉其特点。

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