怎么知道西洋参是真的还是假的

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西洋参是补阴之物，是百姓生活中常见的滋补药材。我们知道一个药物的疗效取决于它的质量。一个药物的质量不好，不仅会浪费我们的金钱，还会危害我们的健康。那么，怎么知道西洋参是真的还是假的？好药保证疗效。

现在市场上很多商家以生晒参假冒西洋参，那么，该如何辨别进口西洋参、国产西洋参和生晒参呢？

进口西洋参的特点为：主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点;苦干味浓，透喉。

国产西洋参的特点为：呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大;表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;质地轻，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的隙缝;仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。

生晒参的特点为：根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多已除去;表面呈土黄色或黄白色，皮纹粗糙。横长皮孔粗而短;质地较脆而疏松，有放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显;味淡，有甜味或豆腥味。

以上为进口西洋参、国产西洋参和生晒参的特点，通过他们的特点的比较我们可以辨别其真假。只有真的质量好的西洋参才有好的疗效。