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三文鱼怎么做又脆又好吃

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1、材料:三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量。

2、将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

3、起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。

4、漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

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