参药山楂茶由人参、山药及山楂等药材组成,具有补气行气、补足脾胃之气、增强胃动力的功效,它健脾消食的功效更胜过“吗叮咛”,是调治胃动力不足、消化不良的上好茶饮。
胃痛、胃胀,消化不良,是现代人最为常见的一些小毛病。出现这些情况的时候,人们都会说,这是胃动力不足的表现,吃“吗叮咛”就好了。为什么这么说呢?因为电视广告就是这么说的。难道胃动力不足,就非得吃药吗?也不尽然,我们身边就有很多食材能解决胃动力不足的问题,如人参、山药、山楂等。只要运用得恰当,功效保证胜过“吗叮咛”。
不过,我们还是来看一看什么是“胃动力不足”吧。所谓胃动力不足,指的就是胃部肌肉的收缩、蠕动力减弱或是频率下降,胃的受纳与腐熟食物的功能减退,说得简单一点就是“消化不良”。这与脾胃之气虚弱也脱不了干系,而且后者还是主要的原因之一。如果脾胃没有什么器质性病变的话,就可以用健脾消食之法来调理。下面,我就用前面提到的几种食材来给大家开一个调治的茶方。
【养生茶方】参药山楂茶
【茶方组成】人参3克,山药10克(鲜味100克),山楂6克,冰糖适量。
【制作方法】人参切成薄片,与山楂一起置于保温杯中;山药切片入锅,添水约600毫升,大火烧开后,转用小火煎煮约10分钟后,全部倒入放有人参和山楂的保温杯中,加盖闷10~15分钟,最后放冰糖调味,即可代茶频饮,饮茶食渣。一天1剂。一天之内饮完。
人参能大补元气,补脾益肺,生津止渴,可补益脾胃之气,增强胃的动力,让其受纳和腐熟食物的功能更加强健;山药味甘、性平,不燥不腻,可入脾经、肾经和肺经,自古以来就是久负盛名的健脾养胃、补益身体的良药,具有补气滋阴、健脾补肾、养胃润肺、强健身体等多种功效,如《本草纲目》中记载它可以“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛”;而山楂活血行气,消积化滞,是治疗腹胀、食积的重要药食。
它们组合可补气行气,补益五脏之虚,尤其是能补足脾胃之气,增强胃动力,起到健脾消食、解除气滞或气虚造成的胃痛、胃胀及腹泻、便秘等消化不良之症。
如果你觉得人参药性太猛烈的话,也可将它去掉,或是换成党参或黄芪。除了泡茶,煮粥也可以,而且加了大米的粥更有利于脾胃的健康。方法是:将100克大米淘洗干净,取山药10克(鲜味100克,去皮切碎)。山楂6克、莲子20克与之一同入锅,添水约1000毫升,大火烧开后,转小火熬煮成粥即可。
不过,参药山楂茶再好,但也不是人人都适合,有实邪者和孕妇就不宜服用此方。另外使用本茶方期间,要忌食藜芦、甘遂、鲤鱼、海味及富含维生素C的食物,避免它们之间功效相克,或是造成不良后果。
【养生小手技】
按摩小腿
脾动力不足、消化不良之时,还可以用“按摩小腿”的方法来缓解,因为我们的小腿上有承山和三阴交等多个穴位,对增强脾胃功能有很大的帮助。做法:取坐姿,将小腿从上到下,用适当的力度按摩3~5分钟,以产生轻微的酸痛感及舒适感为宜。每天1~2次。但在按摩小腿时,一定要避开过饱和过饿的时候。
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