吃哪些食物能保护心脏

食疗调理心脏的方法 吃哪些食物能保护心脏下面再介绍一下心脏常见的冠心病与风湿性心脏病的食疗方法。

冠心病是老年人的常见病。中医认为，其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。食疗方法如下：

★芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

★红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1－2次。

★水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。

★将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。

★玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

★荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。

★菊花、生山楂各15－20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

★柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

★紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

风湿性心脏病的食疗方如下：

★玉竹猪心

材料：玉竹50克，猪心100克。

做法及用法：将玉竹洗净、切段，用水稍润，煎煮两次，收取煎液约1500毫升。猪心剖开，洗净，与药液、生葱、花椒同置锅内，煮熟捞起，撇净浮沫，在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀涂在猪心内外。每日两次，佐餐食用。

主治：风湿性心脏病阴血不足，心律不齐者。

★桑椹糖

材料：干桑椹200克，白砂糖500克。

做法及用法：将白砂糖放入砂锅内，加少许水用小火煎熬至较稠时，加入干桑椹碎末，搅匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，把糖分割成小块。随量服食。

主治：风湿性心脏病肝肾阴虚，心悸怔忡，头晕目眩，视物模糊，便秘。

★梅花粥

材料：梅花5－10克，粳米50－100克。

做法及用法：粳米淘洗干净，加水煮粥，待粥半熟时，加入梅花、少许砂糖同煮为粥。早餐服用，每日一次，连服7天。

主治：风湿性心脏病肝郁气滞，胸闷疼痛，心悸气短。