上海地区自欧美引入香石竹进行栽培，约有50多年的历史。栽培品种很多，大致可分为两大类：露地栽培种和温室栽培种。露地栽培种耐寒力强，可露地越冬，常作二年生花卉栽培，适于花坛布置及切花用。温室栽培种呈亚灌木状，四季开花性，适于盆栽，但更多作切花生产。温室香石竹又依其来源和花色分为系与种，现将上海地区现在生产上应用的品种按花色分类如下：
1．黄色系：植株高70-80厘米，原来仅有黄花，后来在栽培中产生了一些变异，经分离培育成为新的栽培种，如：
(1)黄色种：花呈菜花黄色；
(2)红黄撒金种：出黄色种变来，花色红黄相杂，重瓣性更强，但开花节数较高，花瓣易焦枯；
(3)粉花种：花粉红色；
(4)大红种：由粉红种变来，花大红色；
(5)粉红撒金种：由粉红种变来，花粉红色中央红色条斑．
2．红色系：植株高50厘米左右，节间短，茎较硬，喜较高温度，但也颇耐冻。又分：
(1)红色种：花色较黄色系中的大红种更深；
(2)红白擞金种：由红色种变来，花色变化与温度有关，25℃左右时，白花中夹有红色条斑；温度升至30℃以上时，白色中所夹条斑呈淡粉红色。