感冒(俗称“伤风”)，为临床上常见的外感疾病，主要是感受风邪所致，多发于气候突变、寒暖失常之时。感冒初起，多见鼻塞、流涕、喷嚏、声重或头痛、畏寒，继而发热、咳嗽、喉痒或喉痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身酸痛、疲乏等，属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程约在5～10天左右。
感冒有寒热之分。若寒证感冒，禁食生寒凉、肥腻厚味及过甜的食品；热证感冒，禁食辛辣燥热之品，如辣椒、咖啡等，少食助阳生热之物，如油炸饼、油条等。
感冒饮食以清淡、容易消化为主，多吃新鲜的水果，若热证感冒，多吃苹果、雪梨、西瓜、香蕉等，高热、口渴、口干、小便黄时，以吃雪梨、西瓜为佳，多吃新鲜蔬菜，如青菜、黄瓜、丝瓜等。寒证感冒，宜食热粥或生姜红糖水，取其微微发汗。
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