苹果太酸怎么办酸苹果如何变甜呢[多图]

来源：汇意旅游网

苹果种类齐全，一年四季都可以在水果店看到，所有是很多家庭都会购买的，可是大家吃水果的时候回发现，买回来的水果看着红彤彤的，吃起来却特别的酸，那么到底为什么成熟的苹果会发酸呢？又如何让你买到的酸苹果变甜呢？赶紧来看看吧！

苹果的营养价值：

1、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
2、苹果中的含水量为85%。多吃可以为皮肤补水。
3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。而且其中锌的含量也很丰富。
4、苹果中的苹果酸有美白的效果。而且空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

苹果发酸的原因：

大家都知道，现在为了提高产量，缩短苹果成长周期，一般都会采用套袋、催熟等功能，由于日照时间变短，所以苹果外表看起来已经熟透了，红艳艳的，其实里面的果肉却还没有到时见，糖分不够，所以吃起来就会特别的酸！

酸苹果如何变甜：

1、把酸苹果与成熟的香蕉和苹果放在一个塑料袋里，然后扎紧放一两天后，酸苹果就变甜了。因为成熟的水果能够释放出乙烯，乙烯是水果成熟的催化剂。
2、把未成熟的酸涩苹果装入干净的坛中或塑料袋中，喷上些白酒，盖严盖儿，放在温暖的地方，过2—3天时间、青色的酸苹果就会变为红黄色，味道也甘甜了。