如何用橘皮制作陈皮喝陈皮的注意事项[多图]

来源：汇意旅游网

陈皮是柑橘的果皮经干燥后制成的干性果皮，陈皮性温，入脾肺，有健脾开胃、祛湿化痰，降压去火的功效，用陈皮泡水能缓解恶心，呕吐的症状。秋季是桔子上市的季节，我们常会购买大量的桔子回家吃，你会不会因为扔到大量的新鲜的橘皮感到可惜呢，那么一起来学着治疗陈皮吧，那么如何用橘皮制作陈皮呢？

1、制作方法

（1）、选橘皮。挑选成熟，果皮完整的的桔子，剥下后，将果蒂剪下。因为橘皮中可能有农药和保鲜剂，一定要清洗仔细干净。

（2）、暴晒。洗净后将橘白朝外，放在干净的地方晒5至10天，待到橘子皮上的水分完全晒干后，放置进入干净的保鲜袋里，然后封存起来。

（3）、陈放。放置一年后，即可拿出来泡水饮用。注意一定要把橘皮上的水分完全晒干，不然在储存过程中可能因为水分的残留而导致霉变。而且在放置陈皮的时间里可以常常查看橘皮是否软化，若觉得软化可以拿出来继续晒，再进封存。保存陈皮的地方一定要防止潮湿。

2、忌喝陈皮者

（1）、发热上火者。陈皮有燥湿的功效，如果身体中出现胃火，气虚等症状的患者最好不要喝，因为陈皮是理气的药，理气的要吃了之后容易上火。

（2）、气虚体燥的孕妇。孕妇一般身体较虚，而且还会出现燥热的情况，孕妇喝了会影响胎儿。而且产后也不不能喝陈皮，喝了之后会让奶水减少。

（3）、便秘者。便秘者不能喝陈皮，陈皮易上火，会使便秘症状加重。