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如何去除桃子的毛桃子应该怎样选购

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桃子在民间的地位是非常高的,被誉为长寿吉祥的象征,老人过生日的时候都会吃寿桃,寓意长寿的意思,桃子以它完美个外形和甜美的口感有着“天下第一果”的美称,桃子的营养也是十分丰富的,对身体是十分的好,但是桃子上面有一层毛茸茸的小毛特别的烦,那么要该如何去除桃子上的小毛呢?

怎样去桃子毛

方法一、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。

方法二、在温水中化入少许食盐,再把桃子放入水中,用手轻轻搓一搓,桃毛就很快脱落,然后再用清水将桃子冲洗干净即。

方法三、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。

方法四、碱水去鲜桃毛,在清水中放入少许食用碱(小苏打),将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便

桃子怎么选购

1、看颜色

颜色发白的桃子应该是较成熟的,而红的桃子却不一定完全成熟。看到绿色的桃子可以要吗?NO!绿色的桃子是没有成熟的,里面一定是酸溜溜的,不要选择!喜欢吃甜的可以挑选果皮上,红色部位大的,这种的比较有甜味,而且吃起来口感好。

2、看斑点

斑点多OR斑点少?新鲜桃子果断后者!与挑选梨子不同,很多人会挑选表面斑点少的桃子,殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

3、看大小

桃子太大了会没味,吃起来干巴巴的,而太小了的,去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的,但不要很大,比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来,无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

4、摸表皮

桃类水果都是有毛毛的,我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话,那么一定是很新鲜的了,如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的桃子。

5、掂重量

一大一小选哪个?当然是要挑选比较沉的桃子,这类的桃子比较的肉多,吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉,就挑选哪个。

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