巧用西瓜皮解暑

来源：汇意旅游网

夏季如何防暑解暑？进入夏季，天气炎热，酷暑难耐，很多人的身体都会出现这样那样的不适症状。那我们怎么才能身体的降降温呢？我们来看看用西瓜皮的解暑功效吧，用西瓜皮做的夏季养生食谱。

巧用西瓜皮解暑西瓜皮排骨汤

西瓜皮排骨汤

材料：西瓜皮，排骨，姜3、4片，葱一根，盐适量

做法：

1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

2、排骨洗净，用沸水汆过洗净。

3、砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

4、放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。

橙香西瓜皮

材料：莲藕100克，西瓜皮200克，橙汁、盐、白糖适量。

做法：

1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。

2、莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下，取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

以上就是小编介绍的西瓜皮解暑的食用做法，赶紧拿去试试吧。