榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，将榴莲壳煎淡盐水服用即可降火解滞。
揭秘榴莲壳的功效与作用
榴莲壳的功效与作用
功效： 驱寒 滋阴补阴 止痛镇痛 补血。
禁忌人群：久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。
适宜人群：一般人均可食用榴莲壳，心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。
榴莲壳的选购技巧
在选购榴莲壳时，可按照选购榴莲的标准去选择，外形多丘陵状、果形完整端端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈，外观心菠萝蜜且个体较大，直径约20cm，一般有椰子般大小。
榴莲壳的搭配宜忌
宜：
榴莲壳+山竹=寒热均衡，保护身体不受损害
榴莲壳+鸡=清补益气、滋润养阴
忌：
榴莲壳+酒=血管阻塞、中风