# 卡马文加简介卡马文加是一种把植物油添加到咖啡中的饮品，源于埃塞俄比亚，常被称作“阿拉伯卡马文加”。
## 制作方法1. 准备新鲜咖啡豆和植物油，建议选用中等深度烘焙的咖啡豆，植物油可以选用椰子油、橄榄油、花生油等。
2. 磨碎咖啡豆，不宜过于细碎。
3. 将磨碎的咖啡豆放入滤杯中。
4. 将植物油加入咖啡杯中。
5. 放入切好的柠檬皮。
6. 热水冲泡咖啡豆，等待冲泡完毕。
7. 用勺子将咖啡豆另存到咖啡杯里，借助植物油混合，口感更佳。
## 特点- 卡马文加可以增添咖啡口味，调节咖啡的酸性和苦味，同时保留咖啡的原味。
- 植物油可以为人体提供更多的营养和健康持续时间，适合进行一些低强度的活动。
- 卡马文加因含有多种营养素，口感圆润爽口，对于爱好咖啡的朋友来说是一种很好的选择。
# 调制技巧## 选择适当的咖啡豆卡马文加中，咖啡豆的品质和烘焙程度都会直接影响到口感和味道。
建议选用中等深度烘焙的咖啡豆，可以提供较丰富的口感，并避免过度苦涩。
## 添加适量的植物油卡马文加的口感和营养价值均与添加植物油的种类和量息息相关。
过量的植物油会使咖啡口感油腻，影响营养价值的吸收，所以建议适量添加植物油，保证健康营养的同时也不影响咖啡味道。
## 温度要适中热水加到滤杯中时，应保持适当的温度，过高会烫伤自己，过低会影响口感和香味。
综上，卡马文加是一种很不错的咖啡品种，在制作中需要注意咖啡豆的选择、植物油的种类和量、温度等细节，这些都能对口感和营养价值产生一定的影响，制作好的卡马文加可以带来愉悦的味觉和体验。