答小酥肉焖锅热量1500大卡，正宗小酥肉是一道菜品，主料是瘦肉，配料是芹菜、红辣椒，调料是白胡椒、老抽、鸡精等。这道美食主要通过蒸锅蒸制而成。做小酥肉选用瘦肉比较好，做出的肉滑嫩，香酥，爽口。选用带颗粒的红薯淀粉掺些面粉拌肉，炸出的肉会爽滑许多。
小酥肉焖锅热量
香酥焖肉的热量(以100克可食部分计)是433大卡(1811千焦)，单位热量较高。每100克香酥焖肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%
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