可以。
做核酸检测不像是检测血糖、肝肾等需要空腹抽血，核酸检测分为咽拭子、鼻拭子等，不需要采血，做的时候也不需要空腹，可以正常喝水和吃饭，只是注意，在做核酸检测的时候不要吃得太饱了，做核酸检测会有一些刺激，尤其是做咽拭子时，对咽喉会有刺激，吃得太饱的话容易反胃和恶心，所以，做核酸检测时可以正常进食，但是注意不要吃得过饱。
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