2斤肉。2斤肉大概能包240个左右的抄手,具体做法如下:
主料:抄手皮3斤,猪肉馅2斤,生抽适量,盐一勺,鸡粉半勺,辣椒油适量。
  步骤:
  1.准备用料。
  2.猪肉馅加生抽、盐和鸡粉调味。
  3.搅拌均匀。
  4.包成抄手。
  5.烧开水下锅煮熟。
  6.待煮熟盛出,放上辣椒油等调料即可。
三斤抄手皮要包多少斤肉
三斤抄手皮,如果包的都是肉馅的,没有蔬菜,需要大约1.5斤肉馅就可以了,如果加入蔬菜,韭菜胡萝卜什么的,需要一斤肉,搭配一斤蔬菜就可以了,抄手不要包太多馅,主要是鸡汤煮的味道比较好,非常美味
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