猪肝是好东西,但有些人不喜欢这个味儿,觉得吃起来不舒服。可是猪肝有明目的作用,所以,还是建议青少年朋友们多吃一些。有女性朋友问:怀孕吃猪肝好吗?
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,尤其是猪肝。
猪肝中铁质含量丰富,是补血食品中最常用的食物,其营养含量是猪肉的10多倍.食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品.具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
猪肝中含有较高的胆固醇(每100克中含胆固醇368毫克),食后会使血中胆国醇含量升高,加重脂质代谢紊乱。另外,猪肝中还含有丰富的磷(每100克含磷330毫克)、钾(每100克中含钾300毫克),会加重孕产妇肾脏的负担。
所以,不推荐孕孕妇经常吃猪肝。如果是出于补充铁剂的考虑,孕妇可适量进吃猪肝,一般以每周1次,每次不超过50克为宜。也就是说猪肝对女性朋友来说是一把双刃剑,既有好的一面也有不好的一面,女性朋友在食用猪肝时要小心
看了上面所说的内容,相信大家对“怀孕吃猪肝好吗”有了更好的了解。建议怀孕的女性还是适量食用猪肝为好,不管你是多么的喜欢吃,这也是为了宝宝好。