您的当前位置：首页专家有办法

专家有办法

来源：汇意旅游网

很多人知道吃苦瓜可以减肥，但不知道应该怎么做，下面讲2种苦瓜汤的做法，希望大家有所收获。

苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实。主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。能除邪热，解劳乏，清心明目，夏季食用，清凉消暑。

一..凤梨苦瓜汤　材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。

1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。

2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。

3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。

4.加盐调味即可。

小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！

二.苦瓜梅子鸡汤材料：　苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

1.苦瓜洗净后去籽切块。

2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

4.加少许盐调味。

小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。