肾癌大家都知道吧，不过，具体肾癌的过程中，有什么能做，什么不能做，什么能吃，什么能吃大家都是不清楚的。下面就由笔者为大家介绍，肾癌患者能吃海参吗？饮食有什么要注意？
肾癌患者能吃海参，研究表明，海参素具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制 p388 癌细胞 ED50 — 29 ，抑制 KB 细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。海参含有 18 种人体必需的氨基酸，众所周知，人体会因缺少某种必需的氨基酸而发生致命的病变。因此，获取人体必需的氨基酸对人体正常发育尤为重要。
海参中含有的多肽物质和海参皂甙酸性粘多糖，具有广谱的抗肿瘤作用。对刺海参所含酸性粘多糖成分，实验表明这种成分具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长的作用。海参皂甙具有抗辐射作用，减缓化疗的副作用;海参含有许多人体必需的微量元素，如钒、锌、铁等可以有效地补充病人的营养不足。
除此之外，大家的饮食问题还应该注意：
1、由于肾癌会影响患者的消化功能所以在早期患者应当多吃一些清淡易吸收的高蛋白饮食，禁忌摄入高热量的食物，尤其是高糖食品。肾癌早期患者的饮食平日里家人可以煲汤来给患者补充营养。
2、肾癌患者要懂得控制自己的体重，尤其在早期需要进行手术之前，若是过于肥胖无法达到治疗的标准，很有可能影响肾癌的治疗。肾癌患者饮食不要吃太多油腻的东西，避免体重过重，超重或过度肥胖容易导致肾癌和增加对侧肾脏负担。