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不粘锅使用前怎么处理

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摘要:不粘锅使用前怎么处理?不粘锅使用注意事项有哪些?不粘锅使用过程中不注意保养,很容易造成涂层脱落,不粘锅也变粘锅了,下面,就来了解下使用不粘锅应该注意什么。

【不粘锅使用】不粘锅使用前怎么处理 不粘锅使用注意事项

不粘锅使用注意事项有哪些

1、首次使用前,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。

2、不粘锅烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物这样能保证食物的营养不流失;猛火高温烹炒食物很容易导致食物探花,损害锅体。

3、在炒菜时,为不粘锅的表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。并且烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

4、为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。

5、不能使用钢丝球等金属擦洗不粘锅,以免涂层脱落。

6、不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的,即使不小心食入,也不会被人体吸收,原物将被排出体外,因此极为安全,一般来说,只要使用得当,不粘涂层不会轻易脱落。

7、不粘锅使用温度在250℃以下,不能制作酸性食品

家居热线点评

不粘锅在使用时,也是有很多注意的事项的,毕竟不粘锅的材料也是有一定讲究的,所以在使用时亲们要记得火势和铲子都是有要求的哦!

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