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木瓜一定要变黄才能吃吗

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青木瓜可以吃,但是不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的,果肉比较硬,带有苦、涩味,直接生吃口感不好。

催熟木瓜的方法:

1、把没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间即可。

2、把木瓜装入塑料袋内,再把切开的熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2至3天左右,待切开的熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2至3天左右,待其变黄即可食用。

木瓜的功效:木瓜味道鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。富含胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化能力,能帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

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